夏のボーナスが入った方、

3連休に入った方、

こんにちわっほい🙌

居酒屋しろうでございます🍻

いやー、

朝から夏いですねー。

「夏のミネラル補給に、麦茶を用意したから

好きに飲んで良いからね〜。」

とスタッフに伝えたら、

バイト開始2時間ほどで、全部飲み干したスタッフのSちゃん。

「大将、〇〇っていくらですか？

って、お客様が聞いてます。」

「4000円って伝えて。」

お客様のもとに向かって伝えたあと、

僕のところに戻って来て、

「で、いくらなんですか？」

と、また聞くスタッフのKくん。

今年の夏も、居酒屋しろうは安定してます。

さて、

ここ最近、ご予約の波の激しさがあります。

先週の土曜日は、鶴舞公園で？

何かのイベントがあったのか、

「今から20名空いてますか？」

との電話が、20:30頃から5本もかかってきました。

今度の月曜日の祝日も、

本来なら店休日なのですが、

団体様からのご予約があり、

臨時オープンに。

来月も、日曜日営業があり、

今までの流れにない形が芽吹いてきたように感じます。

これを少ないスタッフで

どう埋めていくのかも問われるところになります。

しかしながら、

どこの業界もスタッフ不足が深刻なようで、

まだやれているだけでも

ラッキーなんだな…と思えるくらいです。

細く長くを意識してきたものの

楽にはいかないところが、また面白いのかもしれませんね。

集まってくれてるスタッフには

感謝感謝です🙇‍♂️

さて、

7月も半ばに差し掛かりました。

居酒屋しろうは、

あと一歩…届いた。

あと一歩…届いた。

あと一歩…の繰り返しです。

もっともっと盛り上がるように、

自分にしっかりと鞭を入れなくちゃです。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

7月のお休みは、

毎週日曜日です。

※7月のお席がいっぱいの日は、

15(月)×、17(水)×、24(水)×です。

⚠️8月のお休みは、変則があります⚠️

※お盆前後あたりは、漁師さんの都合により、

お魚がない日もあると思います。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O

•21:30ドリンクL.O

◦22:00閉店

となっております🙇‍♂️