こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
千種のゲオに寄ったら、意外とDVDの数が少なくて、借りたいものがなかった
山田みゆきです。
オープンしてすぐ、バタバタしていた時に来ていただいたお客様が、
最近、顔を出してくれます。
「前来た時は、大変そうだったね。」と、良く言われます。
そうです。そうなんです。
はっきり言って余裕なんて全くなかったし、記憶がないくらい体力なくしてて…。
でも、楽しかったです(^o^)
そんな話をしていたら、少しだけ記憶がよみがえってきました。
オープン前の4ヶ月は、
毎日何千軒もの物件を閲覧し…
何軒も何軒も物件見に行き…
何軒も何軒も買い出しのお店に行き…
何点も何千点も買うものをチェックし…
メニューも見直し…
少しも遊びに行けなかったままオープン準備に入って…
九州の業者さんに挨拶に行き…
スタッフとミーティングし…
オープン前日は、このままではオープンできないところまで追い込まれ…
プレオープンした日には、お客様に大変迷惑をかけ…
オープンしてからランチやプチ改装し…
日本酒の蔵の見学などに行き…
ランチが終わり…
そんな話をしていました。
それでもお店はまだまだ出来上がってないんです(^o^)
やはり、鶴舞と言う街で、
鶴舞で出会えるお客様と、
お店を築きあげて行くには、
何年も何十年もかけていくものだと思うんです。
例えば、居酒屋しろうが30年続いたら…
360ヶ月。
360分の7!
やっと2%に足りないくらいの歩みとなるんですね(^o^)
居酒屋しろう!
ただいま2%歩みました‼︎
なんか、このフレーズ面白いですね(^o^)
乳幼児みたいです(*^◯^*)
乳幼児居酒屋しろう!
ただいま2%歩みました‼︎
やっぱり、なんか面白いですね!
あれ?
でも…
本当に30年続いて…
360ヶ月目に入ってしまったら…
居酒屋しろう!
ただいま100%歩みました‼︎
もう、おじいちゃんです!
なんてことになるのかな?
息子や孫のように店舗が増えていると様になるのかな…⁇
すいません。
ちょっと言葉遊びしてみました(^o^)
そんなこんなで、
少し台風が気になりますが、
元気に営業しますね‼︎
それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。
山田みゆきでした〜。