こんにちは
居酒屋しろうです
昨日は、仕込みがたくさんあったので、
行けるところまで、頑張るぞー!
と頑張ったのですが、
トータル12個の仕込みが、10個のところで
集中力が切れてしまいました
もともと、ノートには4つの仕込みが書いてあり、
スタートしたのですが、
やっているうちに増えたり、
営業へ入っていって、
オーダーを受けながら増えていく。
仕込みがあるということは、
オーダーがあったからなので、
ありがたいんです。
ただ、人間も動物なので、
この日は、皆さん、これが食べたいって
本能だったんだなー
とか、考えながら、仕込んだりしてます。
あの日の、あの方の、あの流れのオーダー
どこで生まれて、どんな作法や育ちを受け、
どこまでの人間性を持ち合わせているんだろう?
そんなお客様がいらっしゃると、
僕には足りない人間性だなー
と思ったりもします。
「人は前からより、後ろから見られている」
と、言いますが、
どうしたら、背筋が伸びて、オーラが出るのか?
何かを尋ねてみたくなるような人間性…
頑張ってみようと思った3分後には、
もう忘れてしまう自分。
「思っただけで、あなたは優しい」
という言葉に、癒され続けて、
うん十年
今日も、マイペースで頑張りますかー
あ!
最近は、あんまり個人個人の連絡が取れてませんが、
喫茶クロカワさんの「かき氷」
始まりましたよ
毎年始まると、何人かの人と、
全種類制覇を目指すのですが、
今年のクロカワさんは、
ソーシャルディスタンスで、
席数も、かき氷のメニューの種類も
減らしてます。
・コーヒーなんちゃら
・いちごミルク
・はちみつレモン
の3種類でやってました。
はちみつレモンを注文しようとしたら、
一緒に行った娘が、はちみつレモンを注文。
欲張りな僕は、違う種類を…と、
いちごミルクを注文。
本当は、はちみつレモンを食べたかったのと、
あんまり全てを平らげることをしない娘と知っているので、
横から、はちみつレモンを奪うように食べながら、
かき氷を、1.3〜1.4皿分をいただく。
もう1回行ったら、コーヒーなんちゃらを
注文したら、
今年は制覇となってしまう。
それだけで、ちょっと切ない夏です。
さらに、
今朝は、疲労からか、ジャンクフードを食べたくなり、
「朝マック食べるぞー!」
と意気込んでた、朝5時。
朝マックって、そもそも何時からやってるんだ?
営業開始〜10:30
と記載がある。
しかし、今月は減量月間。
とりあえず、朝の体重測定してからにしよう。
エネルギー貯めるには、今日は開放日。
もうちょい調べものしてから、行こう。
旅行の下調べから、
いろんな興味のあることが、
次から次へと表示される携帯…。
気がつくと、10:30を過ぎていた。
来客や電話や所用をしていたら、
お昼過ぎてる
今朝の空腹は、どこかへ行ってしまった。
食欲の半分はストレスと言われるので、
今朝の空腹は、ストレスだったのかな?
ま、いか。
もうお昼過ぎてしまったから、
いろいろやらなくちゃ
そんな水曜日の午前でした
それでは、皆さん、本日も、
のんびりと、お待ちしてまーす♪
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
8月1日より、消費税を別途いただくことにします
〜お休みのお知らせ〜
•7月のお休みは、毎週日曜日と、
25(土)です。
•8月のお休みは、毎週日曜日と、
10日(月)です。
・8月のごめんなさいの日は、
29(土)です
•9月のお休みは、毎週日曜日と、
21(月)、22(火)です。
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週1から勤務可能な方、スポット勤務可能な方、
ご連絡いただけると、ありがたいです。
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