今週も、張り切りつつ、のんびり行きましょう♪

こんにちは😊

居酒屋しろうです🍻

土曜日の営業終了後、

後輩くんに朝5時まで、お付き合い。

6時だったか、7時だったか、

見送った後、

11時から、怒涛の書類整理。

簿記検定を持っている助っ人を呼んで、

いざ、立ち向かう。

途中、来客や食事も含めてだったが、

一段落ついたのが、夜の11時。

そこから、もう一踏ん張りする予定だったが、

これまたお預け。

三踏ん張りくらいしないと、

片付かないのかなー

なんて思いながらの月曜日。

今週も張り切って参りましょう♪

昨日はですね、

チョンボだらけの自分と、

こんなんしかないのかよー

と思った消しゴム。

3.4.5.6月の書類を整理していたら、

ある日の伝票に、

「ボトル」と表記が…。

ここは、明確に、お酒の名前と、

一升瓶か、4合瓶か、記載するはずなのに…。

自粛中に、キープボトルだけ入れに

顔を出してくれた方の伝票だった。

3ヶ月も前の話である。

なんだったのか思い出せない。

諦めながら、その方に連絡すると、

覚えてるではありませんか♫

助かる助かる〜

と事を進めていくと、

今度は、伝票自体が1万円だとして、

日報には、2万円みたいに書いてある。

何がどうしたんだと思ったら、

カード支払いで、オードブルをご注文いただいた方の伝票が抜けていた💦

「疲れてたんだね〜。」

笑いながら、作業を進めてくれる助っ人さん。

これがまた、1件ではなかった💦

あれやこれやと進めていくのだが、

そのまま提出しなかったことが良かったかのように、

ミスが思いの外、多かった。

今度は、3.4.5.6月に、

派生していった書類集め。

引き落としのハガキ、納品書、領収書、案内などが、

水道、ガス、電気、電話、保険、各仕入れ先、公的機関などから送られてくるのだが、

家の書類なども、僕には振り分けが必要だ。

分けてはいるが、何がどこへ、どう集まってるのかなんて、

来客や電話や用事や買い出しなどによって、

対応し切れないことがある。

これを探し出すのは、非常に困難だ。

9割は集められたが、残りがなかなか。

手が空いた時になるかー

と、いつもなるが、

見つける前に、また次の書類が来る。

そして、今日は月曜日だから、

また放ったらかしで、仕込みが始まる。

んー、

今日も楽しい1日だ🎶

「しろうさん(大将)、忙しいんじゃないですか?」

忙しいんじゃなく、頭が足りないだけです😊

と、言うことで、

お通しを、間違えて、何種類も買い出しにて購入してしまいました🤗

落ち着け落ち着け〜

と、今日も、のんびり行こう♪

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♫

〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🔴8月1日より、消費税を別途いただくことにします🙇‍♂️

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•7月のお休みは、毎週日曜日と、

25(土)です。

•8月のお休みは、毎週日曜日と、

10日(月)です。

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29(土)です🙇‍♂️

•9月のお休みは、毎週日曜日と、

21(月)、22(火)です。

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週1から勤務可能な方、スポット勤務可能な方、

ご連絡いただけると、ありがたいです。

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・お弁当、オードブルは、終了いたします🙇‍♂️

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