こんにちは。
居酒屋しろうのブログ担当の
居酒屋しろうの懐かしい話が、最近楽しい
山田みゆきです。

昨日、久しぶりにお会いしたお客様が…
前の職場は何回か来たことがあるけど、居酒屋しろうに来るのが初めてで…

居酒屋しろうの昔のブログには、駅から
お店への行き方が書いてあったけど、ずいぶん昔だから、結局携帯のナビ使って来た

と言う方が、来られました。

おさらいですが、JR鶴舞駅ですと、
名大病院側の改札口を出て、右手に信号のある交差点があります。

改札から見て対角に位置しています。
対角まで来てもらえれば、ジャズが流れているので、分かると思いますが、
角から大きい道路沿いの4軒目のビルにありますよ(^o^)

さてさて、今日は中京テレビのチューポンさんが取材に来ていただきました！

大将は、中京テレビと言え、深夜のちょっとだけの時間の番組で、レポーターが来なければ、ほんの何十秒の紹介なんだから、そんなにお客様は来ないでしょ？

って思っているんですが、どうなるんでしょうかね？

どうやら、チューポンさんのスタッフさんには、居酒屋しろうは少しインパクトがあったみたいで…

昨日のお客様もですが、以前に働いていた時から今までの話で、少し盛り上がりました(^o^)

8月からチューポンさんに掲載もされるようなので、どんな風になるのか、少し楽しみです。

このブログに食材ばかり紹介していても…
って思ったので、最近はイベントを掲載しておりましたが…

やっぱり食材のお話も…と思うので
…

今日は、お魚を、紹介しますね。
本日のイチ押しは…

のどくろのお刺身です‼︎

のどくろのお刺身なんて、なかなか見かけないし、お口にすることも少ないでしょうが…

プリップリと言えば良いのか…
プリプリプリッと言えば良いのか…
食べなくちゃ分からないくらいの弾力と…
甘み旨味が凝縮された…
極上ののどくろが、お刺身で入荷されてますよ(^o^)

これは、この値段では食べられないとか言う問題ではなく…
目にすることも少ないくらい良質です‼︎

ぜひ皆さんに食べてもらいたい逸品中の逸品です(^o^)

それでは、皆さん、
本日も、お待ちしてま〜す。

山田みゆきでした〜(^o^)