こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

10月最後の週に入りました。

昨日は、衆議院選挙がありました。

その前は、メジャーのワールドシリーズにて、

絵に描いたような格好いい

サヨナラ満塁ホームランをフリーマンが打ち、

翌日には、山本由伸投手も活躍し、

大谷翔平くんが左肩脱臼と、

気になるニュースが盛りだくさん。

もうすぐ11月だと言うのに、

太陽が出てると、まだまだ暑く、

太陽が見えないと、

一気に冷え込みますね。

昨日は、父親に会い、

「年金を支払い始めた時期にもらえた金額が、

今では減っているのは詐欺めいた気持ちにならないの？」

と聞いたら、

「はっはっは…。」

と、笑われてしまいました。

選挙も大切ですが、

政治の中身が良くなって欲しいですよね。

海外の人に笑われてしまっている状況に、

なんだか物悲しさを感じるな〜。

とはいえ、

僕には、そこまでの力量がないからな。

できることをやって、

生きていくしかないんだな。

と思えた令和6年の10月のことでした。

さてさて、

居酒屋しろうも、もうすぐ11年になります。

よくもまあ、ここまで来れたものだ。

自分でも思うところがあります。

人生に、紆余曲折とか、

山あり谷ありみたいな表現がされますが、

本当にいろいろなことがありました。

いろいろありすぎて、何が1番ってことも

しっかりと把握できないくらい

ノラリクラリと来たのかと思えてしまいます。

気づきが少ない経営者として青い時代は、

気持ちと体で乗り越えてきました。

最近は、

それなりに勉強している時間を作っているので、

体を動かす時間が減ってしまってました。

そろそろ、自分の時間割に、

「体育」のように、「体作りの時間」を、

しっかりと取り入れていかなくちゃ

と思えてきました。

そもそも、中学生時代から、

50歳で元気に居られるようにして、

はつらつと運動してたいと思ってました。

若い頃のように、

1ヶ月〜3ヶ月走りこめば…

なんて訳にはいかないですから、

2年がかりで、体を作っていこうかと思ってます。

これと同じように、

居酒屋しろうも変化をしなくちゃと考えてますから、

少しずつの変化を積み重ねていこうと思ってます。

他店に視察がてら行くようなこともあります。

取り込みやすいもの、取り込みにくいところ、

さまざまなことが見受けられます。

現状でできること、現状ではできないこと、

いろいろあります。

「長谷川、俺使ってくれよ。」

なんて、大先輩から言われることがあります。

「無理ですよ。」

と断ってきましたが、

よくよく考えてみると、

大先輩に、お願いできるところもあるな〜

と、最近思うところも見つけました。

経営としてのバランスが取れるように、

いろいろと測るようにして、

計算したりする時間も作ってます。

12年目からのチャレンジは、

「変化のできるお店作り」です。

いろいろなものが高くなりつつありますが、

それでもできるものを

今よりももっとこだわっていきたいのが本音です。

1人でできることは、限りがあるので、

僕が眠らせていた伝家の宝刀のような

王道レシピあたりを用いて、

居酒屋レベル以上のところへ

もっと向かっていきたいところ。

かと言って、時間的にサクッといきにくいところもありますので、

ちょっとずつちょっとずつやりながら、

ここだって時には一気に変えてしまえるくらいの

準備をしておこうと思ってます。

今日は月末業務を頑張ってますので、

ひとつくらいはメニューに載せられるかな？

そんなところです。

今日明日明後日は、

今のところ天候も踏まえて暇そうですから、

一歩踏み込んだお勧めメニューを

楽しみに来てくださいね。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🌸居酒屋しろうもうすぐ11周年祭り🌸

10月〜11月開催

焼酎、日本酒、リキュール類など

飲んじゃってください祭り開催中🍷

🟢店休日🟢

⭕️10月のお休みは、毎週日曜日です。

◦10月のお席がいっぱいの日は、

31(木)△です。

⭕️11月のお休みは、毎週日曜日と、

4日の月曜日の祝日です。　

◦11月のお席がいっぱいの日は、

1(金)×、13(水)△、16(土)×、20(水)×です。

🌸11月30日（土）は、

居酒屋しろう11周年記念祭です。

ご予約お待ちしております。

18時スタート20時飲み放題終了

20時からフリータイムの予定です。

⭕️12月のお休みは、毎週日曜日です。

◦12月のお席がいっぱいの日は、

10(火)△、20（金）△です。

(×空きなし.△空きわずか)

※年末年始は後日、お知らせいたします。

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。