こんにちは
おかげさまで「もうすぐ10周年」
勝手に感謝祭開催中の居酒屋しろうです
今日は、朝から
お店の健康相談をして参りました。
ここに至るまでに、
経営のコンサルの中でもトップの方、
財務関係のコンサルの中でもトップの方
からのお話を踏まえて、
いろんなことを数値化してきました。
コロナ前の数値と、その後の数値。
明らかにいろんなことが違います。
その上で、どのようなジャンルを
どのような方向性に向いていくのか。
数値と気持ちと頭を用意して、
いろいろとぶつけて参りました。
今やっていること、やり始めたこと、
これからやることなども含めて、
いろいろと詳細なことまで
アドバイスをいただきました。
ご相談に対していただいた方が、
たまたまお酒に詳しい方でしたので、
余計に興味を示したところも含めて、
できてないところも見つかりました。
少しでも多くのお客様に、
今まで以上に良いところをご提供していけるよう、
早速取り組んでいきたいと思います。
サクサクといけないところが難点ですが、
これからも居酒屋しろうを
よろしくお願いします
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
~居酒屋しろうのさくっとお知らせ~
宮崎地鶏
宮崎地鶏は、11月をもちまして
終了とさせていただきます。
コース料理の値段設定変更
現在、ご予約が確定しているものは、
従来通りの対応になります。
改めて変更の際は、
新しいコース内容にて、頑張ります。
詳細は調整中ですので、
よりよいものが決まりましたら、
発表したいと思います。
居酒屋しろうをぶっ壊せ!
~おかげさまで10周年勝手に感謝祭~
◎11月の末日まで
コース+飲み放題の
飲み放題メニューが…
⚪︎焼酎.梅酒など➡︎メニュー単品700円までの銘柄が全て追加♪
⚪︎日本酒➡︎金花水、美丈夫、えにし、九頭龍、醴泉
の5本立て♪
(仕入れが追いつかない場合は欠品となりますので、
ご了承ください)
店休日
•11月のお休みは、毎週日曜日です。
•12月のお休みは、毎週日曜日です。
※12月のお席がいっぱいの日は、
2(土)、8(金)、15(金)、22(金)です。
➡︎8(金)と15(金)は、1テーブル空いてます。
※12/2(土)の10周年祭は、18時スタートです。
•年末年始のお休みは、
12/31と1/1を予定してます。
元旦~1/8は、コース料理の受付ができません。
長期アルバイトスタッフさん募集
•17~24時の間で相談可
短期・スポットアルバイトスタッフさん募集
•12月中、単日でも良いので、空いてる日に助けていただける方、募集します。
お気軽にご連絡ください。
営業時間
•22時閉店
21:00食事L.O
21:30ドリンクL.O
となっております