全国460人の居酒屋しろうファンの皆さま、こんにちは🤗
居酒屋しろうです🍻
まずは、業務連絡から☝️
9月から、
居酒屋しろうの営業形態が変わりますので、
ホームページの営業案内を
ご覧ください🙇♂️
急に涼しくなってきましたね🍁
日差しも、ちょっとやわらかく、
朝晩は、寒さの一歩手前くらいにも感じます。
人肌恋しい季節とも
言われる所以ですかね。
人肌恋しいと言えば…、
なんと…
僕と14年の付き合いで、
居酒屋しろうを、とびとびながら、
8年半支えてくれた
スタッフの〇〇よしくんが、
今月末をもって、
居酒屋しろうから引退します。
思い返すと、いろいろなことが
浮かんできますが、
料理なんか全くやるつもりなく、
5年ほど、中の仕事も頑張ってくれました。
最初は盛り付けから始まり、
今となっては、天ぷら職人のような、
絶妙なタイミングで、
揚げ物を美味しくやってくれてます♪
サラダの盛り付けなども、
なかなかのセンスで頑張ってくれて、
何より、お客様が大好きなところが、
彼の持ち味ですね。
僕から見た〇〇よしくんは、
とにかく、優しい。
そこが長所だと思います。
今後の〇〇よしくんの人生が、
豊かな道へと歩めることを願って、
31日には、
「ありがとう。」
と伝えたいと思います。
そこで…、
〇〇よしくんに会えるのが、
本日、明日、明後日
と3日間のみとなりますので、
一声伝えようと思う方は、
この3日で、会いに来てくださいね。
あー、
そうそう。
〇〇よしくんと言えば、
先週の金曜日。
〇〇よしくんが、お休みで、
22時までしか働けないスタッフしか
居なかったんです。
それなのに、お店は満席となって…。
このご時世だから、
満席はないと思ってました。
なので、22時に
お店を閉店にし、
いらっしゃるお客様だけに
集中していたんです。
すると、
トコトコと、カウンターに座る2名様。
〇〇よしくんです。
閉店したのに、注文を始めました。
僕は、お客様からのオーダーと、
スタッフのまかない3名分を、
やっていました。
「時間かかるよー。」
と伝えると、
自分でオーダーした料理を、
自分で作って、自分で食べて、
「美味しかったー。」
と、お金を支払う〇〇よしくん。
「習慣って怖いですねー。」
と言いながら、片付けまで
始める〇〇くん。
「2～3ヶ月したら、戻って来るんじゃないですか？」
との、スタッフとお客様の声が多いですが、
素直に見送りましょう。
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
～居酒屋しろうのさくっとお知らせ～
⭕️居酒屋しろうの営業について⭕️
•令和4年のお休みは、
～9月～
毎週月曜日、木曜日と
23（金）です。
20日(火)のランチは、
仕入れの都合で、お休みします。
～10月～
毎週月曜日、木曜日
11日(火)のランチは、
仕入れの都合で、お休みします。
※月曜日祝日明けの火曜日のランチは、
仕入れの都合で、お休みします。
🔵お食事処しろう🔵
コロナの影響が収まるまで
居酒屋しろうでは、
長居せずに、お食事のみのお客様も
歓迎いたします。
①ご飯、おばあちゃんの味噌汁、もち豚とニラとニンニク芽のスタミナ(ニンニク入り)炒め、ミニサラダ、ソフトドリンク一杯…1500円税込
②ご飯、おばあちゃんの味噌汁、馬肉メンチカツ、馬ホルモンの白味噌煮、ミニサラダ、ソフトドリンク一杯…2000円税込
③ご飯、おばあちゃんの味噌汁、お刺身、ミニサラダ、ソフトドリンク一杯…2500円税込
今のところのメニューです🙇♂️
⚠️⚠️⚠️馬刺しについて⚠️⚠️⚠️
※第7波の影響で、
ご用意できる日も増えてきました。
お電話で馬刺しがあるか確認してからの
ご来店もお待ちしてます。
戦争の影響で、現在
馬刺しが入荷困難な状況です。
馬刺しは、ご予約にて、
馬刺しのご注文をいただいたお客様のみ、
ご提供ができる状況です。
ご理解の程、よろしくお願いします🙇♂️
なお、コース料理の馬刺し付きのコースは、
状況によって、ご提供ができる場合がございます。
ご予約の際に、確認いただけるとありがたいです。
ご理解の程、よろしくお願いします🙇♂️
🟢～ソーシャルディスタンスの確認～🟢
・通常営業時の半分のお席になるよう、
テーブル２つで、1卓となるようにしてありますので、広い間隔をあけて、お座りいただけます。
・店内に入りましたら、通路左側に
お客様用アルコール消毒液をご用意してあります。
・換気の為、お座敷側の窓は開けて営業します。
・従業員は、マスクをして、接客します。
・体調の良くない方のご来店は、お控えください。
⚠️ほか、飲食店でのガイドライン
または、あいスタ認証50項目
を、ご確認いただけると助かります🙇♂️