こんにちは😃

居酒屋しろうでございます🍻

居酒屋しろうからのお知らせです。

(こちらは、しばらくの間、定期掲載します。)

⚠️名古屋市プレミアム商品券のご使用準備が整っておりません。

ご使用できるようになりましたら、

こちらでアナウンスいたします。

⚠️11月から、コース料理の価格改定をいたします。

詳細は、ホームページにて掲載いたします。

⚠️12月のご予約は、お早めにご連絡くださいませ。

さて、

飲食業界のこれから…

と言って、ピンと来る方は少ないと思います。

日本の飲食店の数は、

ざっと、100万弱の店舗数があると言われております。

人口に対して、若干多いところが特徴です。

この10月に、最低賃金が上がります。

食材費はグングン上がっております。

社会保険料も上がったおります。

いろんなことを加味すると、

2030年までに、約10万店舗が倒産すると言われております。

これは、凄い話ですよね。

10万店舗を47都道府県で割ると、

2127店舗、各地方で倒産する計算です。

当然ながら、都会か田舎か…で、

店舗数や条件など、いろいろ変わるでしょうから、

こんな数字になんの意味がある？

と思われるかもしれませんが、

10万店舗って、どのくらいか？

というものの目安にはなると思います。

飲食業界に限らず、各業界の中小企業は、

これから生き残りを賭けて、

正念場な5年になると思います。

僕もそのうちの1人です。

これは風が強い感じがして、

身を引き締めて頑張らなくては…

ってところに立たされてしまっています。

来年からに向けて、

いろいろと立て直しをさらに計らないとです。

さてさて、

グーンと気温が変わってきて、

気圧のせいで、体調が万全でない

との声も、チラホラ耳にします。

暖かい格好をして、

体調万全にしてくださいませ。

今日は、

メジマグロ、さんま、はまち、こしょう鯛、さわらなど、ご用意しました。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

⚠️令和7年11月から

コース料理、飲み放題の料金改定を行います。

お客様のご負担を考慮し、

料金としては、そのままにして、

今までのコース料理から煮物を省きます。

これから、お鍋の時期になります。

お鍋は別途追加ご注文くださいませ。

おひとり様あたり500円〜、1000円〜と、

内容や量を変えていきますので、

ご理解の程、よろしくお願いします。

🟢店休日🟢

◯10月のお休みは、毎週日曜日と、

13(月)の祝日となります。

•10月のお席がいっぱいの日は、

21(火)△、23(木)△、25（土）×、31(金)△です。

◯11月のお休みは、毎週日曜日と、

3(月)、24(月)の祝日となります。

•11月のお席がいっぱいの日は、

12(水)△、29(土)×です。

◯12月のお休みは、毎週日曜日と、

31(水)大晦日と、1/1(木)元旦です。

•12月のお席のいっぱいの日は、

5(金)△、15(月)△、26(金)△です。

🌸11/29土曜日は、12周年記念祭で貸切です。

18時〜、会費6,000円の予定です。

(×空きなし.△空きわずか)

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。