おはようございます☀️

居酒屋しろうでございます🍻

忙しくしていると

前掛けを表裏反対に付けてしまうことがあります。

すぐ気づくのですが、

猫の手も借りたいって思うことがあります。

猫の手って、そもそもあるのか？

あれは前足で、足ではないのか？

飲食店では、猫の手を借りたら、

衛生的に良くないよね？

猫を忙しいところに招き入れても、

余計なことしかしなくないか？

言葉の言い回しとして、

歴史的に残る時代の言い回しであって、

現代に生まれていたら、

「逆に邪魔やろっ！」

と一蹴されてしまいそうな言葉ですが、

時代が産んだ産物なのですかね。

さて、

昨日は、売れて欲しいアイテムが、

次から次へと注文いただき、

お勧め商品がだんだんとなくなっていき、

嬉しい気持ちで仕事をしてました。

しかしながら、本日のご予約はゼロ。

新しいアイテムを買い込もうか、

今あるアイテムで改めてメニューを…

としようか考えながら、

事務作業を進めております。

コロナの後遺症と言いますか、

コロナなんてなかった時代は、

買え！買え！の一点張りでしたが、

もし、お客様が来なかったら…

と必ず考えるようになってしまいました。

お店側は、傷を負った状態ですから、

臆病なところがどうしてもあります。

これで、お客様が来られると、

買っておけば良かったと思う気持ちと、

ご予約がないのに用意しておけと言われているのか？

という気持ちと両方持ってしまうのが正直なところ。

ここの境目を解決するには、

同じ食材でのメニュー構成を増やすこと。

これがこれで面白い。

普段からの意識が問われてるようで、

腕の見せどころにもなりますね。

さぁ、今日はどんな1日になるのでしょうか。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🌸居酒屋しろうもうすぐ11周年祭り🌸

10月〜11月開催

焼酎、日本酒、リキュール類など

飲んじゃってください祭り開催中🍷

🟢店休日🟢

⭕️11月のお休みは、毎週日曜日とです。　

◦11月のお席がいっぱいの日は、

13(水)△、16(土)×、20(水)×、25(月)△です。

🌸11月30日（土）は、

居酒屋しろう11周年記念祭です。

ご予約お待ちしております。

18時スタート20時飲み放題終了

20時からフリータイムの予定です。

⭕️12月のお休みは、毎週日曜日です。

◦12月のお席がいっぱいの日は、

10(火)△、13(金)△、17(火)△、20（金）△です。

(×空きなし.△空きわずか)

※年末年始は後日、お知らせいたします。

今のところ12/31と1/1は、お休みが決まってます。

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。