おはようございます☀️
居酒屋しろうでございます🍻
まずは業務連絡から☝️
明日は、貸切のご宴会がありますので、
今週は、今日と土曜日が通常営業となります。
よろしくお願いします。
さて、
先週のお話です。
ご予約がないところから、
一気に40名1組様がいらっしゃいました。
新人スタッフのHくん。
ベテランスタッフのなによしくん。
2人の声がいつも元気なので、
触発されたスタッフのKくん。
40名の声に、かき消されないように
大きな声で頑張ってました。
ドリンクのご注文が多く、
Kくんの気合いが入りまくり、
リズムにも乗ってきました。
すると、Kくん、めちゃくちゃ大きな声で、
「生ワンが1丁です!」
僕も忙しかったので、
なんか言ってるな〜と聞き流してたのですが、
3回も4回も、
「生ワンが1丁です!」
と、ドリンクを頑張っているなによしくんに向かって叫んでいます。
「Kくん?ワンが1丁って、なに?」
「あ〜っ!」
頑張り屋のKくんらしいところです。
先日も、麦焼酎の猿川(さるこう)が、
酒屋さんの取り扱い事情により、
完売からの終売となり、
メニューから消すように、お願いしました。
僕がやってやるぞー!
とKくんがドリンクのメニューを集めて、
猿川の終売の為の消去をしようとしました。
すると、Kくん、やってくれました。
猿川を消すはずが、
「青一髪」を消してます。
やる気はひしひしと伝わってきます。
まだ消してないメニュー表を、
コンビニまで、カラーコピーに向かいます。
居酒屋のドリンクメニューのカラーコピーは、
1枚50円ほどのお話です。
将来は、大きな企業に入ったり、
研究に当たる可能性もあるKくん。
一事が万事の可能性もあります。
「今のうちに失敗しとくんだよ〜。」
居酒屋バイトって、
結構良い経験になりそうですね。
さてさて、
お花見が終わり、
居酒屋しろうも、少し落ち着いた日も挟みながら、
ゴールデンウィークに向かっております。
3月の辞令からの異動、
4月の新スタッフさんたちと、
皆さん、お忙しい時期になりますかね?
居酒屋しろうは、
特に抜けるスタッフも居ないので、
地道な力をつけるべく、
スタッフ用ルーズリーフを購入し、
何やらみんなで試行錯誤、書き込みをしたり、
共有しあったり、頑張ってくれてます。
まだまだ伸びるお店なので、
応援よろしくお願いします。
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
🟢店休日🟢
•4月のお休みは、毎週日曜日です。
•4月のお席がいっぱいの日は、
18(金)×、25(金)△です。
(×空きなし.△空きわずか)
•5月のお席がいっぱいの日は、
9(金)△、24(土)×、28(水)△です。
•6月のお席がいっぱいの日は、
14(土)△です。
•7月のお席がいっぱいの日は、
31(木)△です。
🟠営業時間🟠
•17:30営業開始
•21:00食事L.O.
•21:30ドリンクL.O.
◦ 22:00閉店
となっております。
