おはようございます☀️
居酒屋しろうでございます🍻
駅改札に駅員さんが立っていて、
切符にハサミで穴を開けてもらったことのある方
いらっしゃいますかね?
時代は進化してますね。
いつからか、自動改札機が設けられ、
切符を通す時代が来ました。
僕が高校生の時、
何人かでどこか出かけました。
そのうちの1人、Kくんが、
地元から出たことがなかったのか、
自動改札機が初めてなのか、
どちらも通行可能な自動改札機に人が近寄ると、
人感センサーで、一旦、パタンと簡易扉みたいなのが閉まると、
隣の自動改札機へ…
すると、また、パタンと簡易扉が閉まり、
また隣の自動改札機へ…
カニのように、どんどん横に歩いて行きます。
「これ、どこなら通れるの?」
と言う友人Kくん。
「切符を入れたら、どこでも通れるよ。」
「入っちゃダメと扉が閉まってるかと思った。」
とのやり取りを思い出します。
友人Rくんが、
「上に◯って掲示板あるだろ!
蒸気機関車詰め込みしか乗ったことないんかっ!」
そんなツッコミをしてました。
それが、今では、スマホで、スイスイと…。
あっ!
ちなみに、僕は、未だに切符派です。
原付や車で通勤しかしたことがなく、
高校生時代の定期券が、僕の人生の最新で止まってます。
Suica?マナカ?
聞いたことがあるけど、使ったことがありません。
PayPayで送金?
やり方がわかりません。
携帯の充電コードが欲しくなれば、
〇〇よしくんに、
「現金で支払うから買ってもらえるかな?」
と、現物と引き換えに、現金で支払ってます。
ポイント?
そんなものは使い方もわからないから要りません。
昭和〜平成〜令和と来てるのに、
未だにそちらは進化してません。
便利さが、もしろ不便に思うくらい、
昔のスタイルの方が、僕には合ってます。
USJがチケット売り場をなくすとか。
もう僕が主導で、どこかへ行くことのできない時代になってしまうのか。
聞くところによると、
スマホの使い方がわからない方に、
若い世代の方がレクチャーするような、
アルバイトがあるらしいです。
直接、人とのやり取りで、
自分が世の中の役に立っているような感覚が、
このようなアルバイトの人気があるそうです。
学生さんも、お年寄り世代の役に立てて、
また、その優しさなどに触れ合えて、
楽しいとの声もあるとか。
そろそろ、僕もそちら側に回るのか?
いや、もうしっかり回ってしまっているなぁ。
そんなことを思う
今日この頃でありましたとさ。
さて、
3/13は、何があるのでしょうか?
一点集中のように、ご予約のお電話があります。
ありがたいことに、30名様のご予約が入ってます。
そこに、残念なことに、
何件も、ご予約のお問い合わせがあります。
1日でもずれてもらえたら
入っていただけるのにな。
4月にも、40〜50名で…
とのお問い合わせが…。
「少なめでしたら、もう一度ご連絡を…。」
こんな時代に、ありがたいのに、
受け入れられない寂しさと言ったら…。
僕の心で、桜が散り行くような映像が流れます。
どうか、うまく歯車が噛み合いますように。
そう願う今日この頃です。
こんな小春日和の穏やかな日は〜♫
優しさが沁みてくるような日が待ち遠しいです。
って、毎日が戦いなので、
毎日待っているんです。
一点集中では勝ち残れないのです。
激しく熱いのは好きなタチですが、
穏やかな日も大切な…
あっ、欲張りはいけないですね。
さてさて、
本日は、
「しろうさんに、おまかせで…。」
と、金額のご提示もなしに、
以前から来てくださる方がいらっしゃいます。
こういう形も大好きです。
お客様の好きな馬刺しと…
〇〇と…〇〇と…
普段のコース料理に当てはめていきます。
これもいける、あれもいける…。
せっかくだから、半端があったら、
出しちゃお〜
お客様が、お得になる形を考えます。
こういう時は、いつもにも増して、
厨房から、お客様の会話のトーンを気にします。
お客様が楽しそうな大きな声になったら…
そう考えながら、考察していきます。
突然、方向性を変えることもあります。
レースをしているような気分になります。
安定の走りから、ここぞってところで、
ギアを一気に上げる感じです。
さぁ、今日の即興は、どこでギアをMAXにするのか。
そんなことを思いながら、
1日が始まるのでした。
それでは、皆さん、本日も、
お待ちしてまーす♪
〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜
🟢店休日🟢
•3月のお休みは、毎週日曜日です。
•3月のお席がいっぱいの日は、
13(木)×、15(土)△、18(火)△、22(土)△、26(水)×、28(金)△です。
(×空きなし.△空きわずか)
⚠️3月から段階的に
コース飲み放題の調整をいたします。
🟠営業時間🟠
•17:30営業開始
•21:00食事L.O.
•21:30ドリンクL.O.
◦ 22:00閉店
となっております。