ギアMAX!

おはようございます☀️

居酒屋しろうでございます🍻

駅改札に駅員さんが立っていて、

切符にハサミで穴を開けてもらったことのある方

いらっしゃいますかね?

時代は進化してますね。

いつからか、自動改札機が設けられ、

切符を通す時代が来ました。

僕が高校生の時、

何人かでどこか出かけました。

そのうちの1人、Kくんが、

地元から出たことがなかったのか、

自動改札機が初めてなのか、

どちらも通行可能な自動改札機に人が近寄ると、

人感センサーで、一旦、パタンと簡易扉みたいなのが閉まると、

隣の自動改札機へ…

すると、また、パタンと簡易扉が閉まり、

また隣の自動改札機へ…

カニのように、どんどん横に歩いて行きます。

「これ、どこなら通れるの?」

と言う友人Kくん。

「切符を入れたら、どこでも通れるよ。」

「入っちゃダメと扉が閉まってるかと思った。」

とのやり取りを思い出します。

友人Rくんが、

「上に◯って掲示板あるだろ!

蒸気機関車詰め込みしか乗ったことないんかっ!」

そんなツッコミをしてました。

それが、今では、スマホで、スイスイと…。

あっ!

ちなみに、僕は、未だに切符派です。

原付や車で通勤しかしたことがなく、

高校生時代の定期券が、僕の人生の最新で止まってます。

Suica?マナカ?

聞いたことがあるけど、使ったことがありません。

PayPayで送金?

やり方がわかりません。

携帯の充電コードが欲しくなれば、

〇〇よしくんに、

「現金で支払うから買ってもらえるかな?」

と、現物と引き換えに、現金で支払ってます。

ポイント?

そんなものは使い方もわからないから要りません。

昭和〜平成〜令和と来てるのに、

未だにそちらは進化してません。

便利さが、もしろ不便に思うくらい、

昔のスタイルの方が、僕には合ってます。

USJがチケット売り場をなくすとか。

もう僕が主導で、どこかへ行くことのできない時代になってしまうのか。

聞くところによると、

スマホの使い方がわからない方に、

若い世代の方がレクチャーするような、

アルバイトがあるらしいです。

直接、人とのやり取りで、

自分が世の中の役に立っているような感覚が、

このようなアルバイトの人気があるそうです。

学生さんも、お年寄り世代の役に立てて、

また、その優しさなどに触れ合えて、

楽しいとの声もあるとか。

そろそろ、僕もそちら側に回るのか?

いや、もうしっかり回ってしまっているなぁ。

そんなことを思う

今日この頃でありましたとさ。

さて、

3/13は、何があるのでしょうか?

一点集中のように、ご予約のお電話があります。

ありがたいことに、30名様のご予約が入ってます。

そこに、残念なことに、

何件も、ご予約のお問い合わせがあります。

1日でもずれてもらえたら

入っていただけるのにな。

4月にも、40〜50名で…

とのお問い合わせが…。

「少なめでしたら、もう一度ご連絡を…。」

こんな時代に、ありがたいのに、

受け入れられない寂しさと言ったら…。

僕の心で、桜が散り行くような映像が流れます。

どうか、うまく歯車が噛み合いますように。

そう願う今日この頃です。

こんな小春日和の穏やかな日は〜♫

優しさが沁みてくるような日が待ち遠しいです。

って、毎日が戦いなので、

毎日待っているんです。

一点集中では勝ち残れないのです。

激しく熱いのは好きなタチですが、

穏やかな日も大切な…

あっ、欲張りはいけないですね。

さてさて、

本日は、

「しろうさんに、おまかせで…。」

と、金額のご提示もなしに、

以前から来てくださる方がいらっしゃいます。

こういう形も大好きです。

お客様の好きな馬刺しと…

〇〇と…〇〇と…

普段のコース料理に当てはめていきます。

これもいける、あれもいける…。

せっかくだから、半端があったら、

出しちゃお〜

お客様が、お得になる形を考えます。

こういう時は、いつもにも増して、

厨房から、お客様の会話のトーンを気にします。

お客様が楽しそうな大きな声になったら…

そう考えながら、考察していきます。

突然、方向性を変えることもあります。

レースをしているような気分になります。

安定の走りから、ここぞってところで、

ギアを一気に上げる感じです。

さぁ、今日の即興は、どこでギアをMAXにするのか。

そんなことを思いながら、

1日が始まるのでした。

それでは、皆さん、本日も、

お待ちしてまーす♪

   〜居酒屋しろうのさくっとお知らせ〜

🟢店休日🟢

•3月のお休みは、毎週日曜日です。

•3月のお席がいっぱいの日は、

13(木)×、15(土)△、18(火)△、22(土)△、26(水)×、28(金)△です。

(×空きなし.△空きわずか)

⚠️3月から段階的に

コース飲み放題の調整をいたします。

🟠営業時間🟠

•17:30営業開始

•21:00食事L.O.

•21:30ドリンクL.O.

◦ 22:00閉店

となっております。